実はこう見えてもかなりのお料理おじさんです。
前職で佐賀県に勤務していたときは、あまりやることがなくて、とにかく料理をしていました。その時は、ケーキ焼いたり、ジャムを作るほど、やりこんでいました。
最近少しずつ、また料理熱が再燃している為、たまに料理ネタも！
店長のお料理ブログ(鯛めし、和風セビーチェ、よだれ鶏)
2021年4月18日
店長、勅使河原のたまのお料理です。
お得意の鯛めし！
土鍋で炊くだけ雰囲気でるので、土鍋でどん！！
仕上げに三つ葉を載せて完成！！
大人4人、子供2人で、3号ペロリ！！
鯛めしは人が来るとよく炊くので、結構得意料理なんです！
これは、鶏ハムです。
鶏のむね肉をレンジでチンしただけのお手軽料理！！
前の日に、油淋鶏を作ったので、そのソースが余っていたのでこれをつくりました！！
お手軽で美味しいシンプル料理です。
レシピはこちら：https://www.kurashiru.com/recipes/44623d0e-bb2e-4510-a3ca-f19a2a0301b4
少し暖かくなってきたので、大葉で和風セビーチェ！！
これは初トライだったのですが、なかなか好評で良かったです！
大葉、トマト、さしみをズバズバっと切って、オリーブオイル、レモン汁かければ完成なので、簡単ちょいお洒落で、なかなかおすすめです！
レシピ：https://www.kurashiru.com/recipes/22e537b0-c960-4137-97f5-f1abfe4b25fa
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